Comidas típicas da Alemanha, o que comer de bom nesse país?

Uns amam, outros nem tanto, mas se tem uma coisa que você precisa fazer durante sua viagem pela Alemanha é se aventurar pela culinária local. Prepara-se para comer muita carne de porco, batata, salsicha e claro, beber bastante cerveja!

A comida por lá de fato é mais forte, bem daquelas que a gente diz "que dão sustança" e geralmente são super bem servidas. Na grande maioria dos lugares que a gente vai, o prato individual serve tranquilamente duas pessoas, então já anota essa dica ai porque pode te ajudar a dar uma boa economizada durante a sua viagem!

Mas vamos ao que interessa de fato e bora conhecer mais sobre essas comidas típicas alemãs:

1 - Currywurst: nada mais é que um "salsichão" com molho feito com uma msitura de extrato de tomate, ketchup, barbecue, molho inglês e curry, e é servido com batata frita. É uma comida super popular e considerada até como comida de rua, então por onde você andar pela Alemanha, você vai encontrar o currywurst. Eu adoro e super recomendo experimentar. (foto 1)

2 - Schnitzel: embora seja de origem austríaca, ele é um prato muito consumido na Alemanha e nada mais é que uma carne de porco ou vitela, empanada e frita. Existem várias formas de comer a iguaria e com vários acompanhementos diferentes, mas o que eu mais gosto é o Jägerschnitzel que é de porco e servido com um molho de cogumelos.

Mas o mais famoso mesmo é o Wiener Schnitzel, que vocês podem ver na foto lado. Ele é feito com vitela e servido com geléis de frutas vermelhas, fatias de limão e salada de batata. Uma curiosidade é que esse prato só pode ter esse nome se for feito com vitela pois ele é protegido pela lei! Obs.: pra mim foi ok, não pediria de novo, já o com cogumelos eu amei!

3 - Sauerkraut: mais conhecido por nós brasileiros como "chucrute", é super popular na Alemanha, daquelas comidas de todo dia mesmo. Para quem não conhece, é uma conserva de repolho fermentada e serve como acompanhamento de vários pratos por lá, inclusive do Eisbein, que será o próximo da minha lista.

4 - Eisbein: o famoso joelho de porco, uma prato bem típico alemão e que eu adoro! Ele é primeiramente cozido, depois assado e servido com batata e sauerkraut, uma delícia!

5 - Bretzel: mais conhecido como pretzel, é um típico pão alemão que você encontra em qualquer lugar e para mim, o mais gostoso é o salgado!

6 - Radler: e para finalizar vamos de bebida! Todo mundo sabe que a Alemanha possui uma grande reputação na fabricação de cervejas, afinal algumas das melhores são de lá. Porém poucas pessoas conhecem o Radler, que na verdade é um drink nada muito complexo e bem popular no país. O Radler foi criado por Franz Kugler em 1922 quando ele adicionou o suco e uma fatia de limão a cerveja para servir os cliclistas que iam ali após seus treinos ou competições. Hoje ele é feito com cerveja pilsen ou weiss misturada com suco de limão e soda limonada e ficou tão popular que várias cervejarias começaram a produzir a bebida de forma industrializada, ou seja, hoje é possível comprar o Radler em long necks e latas. É uma excelente opção de bebida para o verão!

Já conhecem alguma dessas iguarias alemãs? Se não conhece, deu vontade de experimentar qual delas? Já deixa aqui nos comentários que eu quero saber!!!